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ZT 800元一只的极品黄油蟹 ，大家一起欣赏一下

离线 yiyiwu

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2010-07-22 02:07 | 只看楼主
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ZT 800元一只的极品黄油蟹 ，大家一起欣赏一下

一家蟹馆老板电话， 说今天很难得进了二只极品的黄油蟹问我有没有兴趣。

当然有兴趣了， 黄油蟹，还是极品的！

果然是吃蟹专门店！ 对我这样喜欢吃蟹的人来说， 绝对是一个好去处。

晚上忙完了工作， 拉上另外一个肥老，呵呵。

到了蟹馆， 生意比之前好了不少， 也算是餐厅老板努力的回报。 一到蟹馆， 老板神密的给我看了黄油蟹， 我靠， 连关节都是饱满的油，快爆开了。

用冰块和水把蟹冻死， 原只清蒸....

剩下的就看下面的照片， 呵呵。

最后看到， 800元一只， 每天只售二只.... 真是物以希为贵啊

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回复: ZT 800元一只的极品黄油蟹 ，大家一起欣赏一下

黄油蟹的前身是膏蟹，那么它又是如何完成“凤凰涅槃”式的变身的呢？原来每逢炎夏产卵季节，成熟的雌性膏蟹会在产卵时栖身于浅滩河畔。当退潮时，猛烈的阳光使浅滩上的水温升高，经受不住“日光浴”猛烈刺激的膏蟹，蟹体内的蟹膏分解成金黄色的油质，然后渗透至体内各个部位，整只蟹便充满黄油，蟹身呈现橙黄色，所以被称为黄油蟹。在福永一带还流传着一个关于黄油蟹的故事，当地人说雌性膏蟹本是一个多情“少女”，在沙滩上痴痴等待“情郎”的到来，忘却了时日，就被无情的太阳晒成了黄油蟹。
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回复：ZT 800元一只的极品黄油蟹 ，大家一起欣赏一下

米饭上铺着一层橘红色的蟹子，跟橘红色的蟹互相映衬，看上去就很吸引。好有食欲啊，顶。





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